Streuobstwiesen
• sind charakteristisiert durch Hochstammbäume, die verstreut um Bauernhöfe und Dörfer gepflanzt wurden;
• sorgen für den Erhalt eines harmonischen Landschaftsbildes;
• stellen wertvolles Rückzugsgebiet für bedrohte Tier-und Pflanzenarten dar.
Einheimische Obstsorten
Verwendet werden altbewährte einheimische Apfel-und Birnensorten, welche
ohne chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel so wachsen dürfen, wie es
die Natur ermöglicht. Erntefrisch werden die Säfte schonend erhitzt und in Flaschen gefüllt.
